czwartek, 20 listopada 2014

ogród: Thomas Church and others



Photo from here by Charles Birnbaum


Dziś przedstawiam zapowiadany wcześniej "ogród-ikonę" amerykańskiego modernizmu, jeden z najlepiej zachowanych przykładów z tamtego czasu.

Architekt krajobrazu Thomas Church, z Lawrence Halprin i architektem Georg'a Rockrise, zaprojektowali w Sonoma ogród dla Dewey i Jean Donnell. Na realizację wybrano ulubione miejsce rodziny, ich ranczo na wzgórzu z widokiem na północne przedłużenie Zatoki San Francisco. Ukończony w 1948 roku ogród zasłynął wkrótce z niezwykłych, abstrakcyjnych form. Niesamowicie często fotografowany stał się synonimem nowoczesnego stylu życia w ówczesnej Kalifornii, która w tamtym czasie przeżywała rozkwit gospodarczy a populacja rosła bardzo szybko.

Photo from here by Charles Birnbaum



T. Churcz w przemyślany sposób zaprojektował miejsca przeznaczone do wypoczynku, rozrywki, pływania, gier, grill'a i samych roślin. W ogrodzie odniósł się do szczególnych cech miejsca: szczególnie ważny był biomorficzny basen w kształcie nerki i umieszczona w jego centrum rzeźba Adaline Kent, która działa zarówno jako centralny punkt i mała, dostępna wyspa;

Osobiście podziwiam sposób, w jaki Church zapożyczył łagodny krajobraz rozciągający się poza granicami rancho, jak zharmonizował ze sobą wszystkie elementy zewnętrzne i wewnętrzne, oferując właścicielom posesji uspokajającą życiową przestrzeń.



 The text is based on the sitehttp://tclf.org/landscapes/donnell-garden

poniedziałek, 17 listopada 2014

ASLA: West Texas Ranch HONOR AWARD


Photo from here


Z prezentowanych na ASLA 2014 prac, ta jedna wyjątkowo zapadła mi w pamięci. W pierwszym odbiorze, prezentowany ogród bardzo przypomniał mi pracę Thomas'a Church'a, Lawrence Halprin'a oraz George'a Rockrise'a, którzy w latach bodajże 50' w genialny sposób scharmonizowali projekt z otoczeniem (Donnell Garden). Napiszę o tej realizacji już wkrótce.

Wracając do teksańskiego rancza,  komisja konkursowa ASLA argumentowała przyznanie głównej nagrody w sposób następujący:

"This project exemplifies what it means to pay close attention to the regional environment from water use to plant selection and climate response. It reflects a deep respect for the place and its inherent beauty, a raw elegance that is emphasized through the design's forms, materials, and textures. The use of shadows, textures, and subtle colors enhances the inherent beauty of the large landscape. The awesome landscape gives a sense of place to the architecture."

- 2014 Awards Jury

Zdewastowane ranczo odzyskało swoje rdzenne piękno, dzięki uwzględnieniu i uszanowaniu specyficznych warunków, jakie panują w zachodnim Teksasie: m. in. przez wykorzystanie roślin lubiących wapienne gleby, silne nasłonecznienie i odporne na suszę co zaowocowało obfitą szatą roślinną przyciągającą motyle i ptaki. Ściany wykonane z piasku i kamienia lokalnego z ranczo, zwracają uwagę na piękno samej teksańskiej ziemi.

Photo from here



Photo from here


 
Photo from here



Photo from here



Projekt West Texas Ranch jest modelową formą współpracy pomiędzy klientem, architektem, architektem krajobrazu i wykonawcą. W spójny sposób zaprojektowano  wykorzystanie lokalnych materiałów, zrównoważony system krajobrazu w zgodzie z charakterem ranczo.Klient miał romantyczną wizję ogrodów różanych, które architekt krajobrazu pomógł przekształcić w prosty i naturalny ogród, podkreślający piękno rodzimej roślinności, która akceptuje lokalne warunki. Projekt inspirowany jest miejscem i zaprojektowany z umiarem, aby podkreślić surowe piękno regionu, wywołujące u odbiorcy poczucie spokoju.  

West Texas Ranch jest przykładem ogrodu, który spaja tradycyjne elementy projektowania ogrodu i rozwiązania dla aktualnych problemów, takich jak trwałość, tolerancja na suszę i wykorzystanie rodzimych roślin.


 The text is based on the site http://www.asla.org/2014awards/553.html


czwartek, 13 listopada 2014

kulinarnie: pasteryzowana dynia








To już ostatni dzwonek. Kto tego jeszcze nie uczynił, niech się spieszy.
Mowa o tym, by zamknąć w słoikach trochę dyni.
Kiedy nadejdą zimowe dni, z pasteryzowanej dyni można przygotować sytą zupę-krem, sos do mięs a nawet muffinki.

Przygotowanie nie jest trudne:

  1. Dynię myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy miąższ z pestkami, kroimy w kostkę,
  2. Na dno garnka wlewamy nieco wody (naprawdę niewiele, jedynie tyle, by dynia nie przywarła do dna),
  3. Wsypujemy dynię, dodajemy nieco soli (ok. 1 łyżeczka soli na 1kg dyni),
  4. Gotujemy dynię na małym ogniu, dopóki się nie rozpadnie "na papkę", którą wkładamy od razu do słoików,
  5. Pasteryzujemy zakręcone słoiki.

poniedziałek, 10 listopada 2014

świętujemy: to już rok :)



photo from here


Tak... Właśnie minął rok, odkąd odważyłam się umieścić w sieci pierwszego posta.



Mam nadzieję,  że podoba Ci się tutaj drogi Czytelniku i jeszcze niejedną taką rocznicę tutaj przeczytamy:)




niedziela, 2 listopada 2014

ogród: c.d "kogla-mogla"




photo by nadolnyanna.com


Czas tak pędzi, że obiecana jesienna sesja ogrodowa stanie się wiosenną sesją...
To nic, mam nadzieję, że do tego czasu ogród polsko-toskański rozrośnie się i zaprezentuje jeszcze lepiej :)



photo by nadolnyanna.com



photo by nadolnyanna.com


photo by nadolnyanna.com